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Gonzalo Palomo
Dr. Veterinario. Merinas negras. Sanidad Animal y Ganadería Ecológica.
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Hub del Instituto Savory en la Península Ibérica y el Magreb. Personas comprometidas con el Manejo Holístico.
Alfonso Hernández
Ganadero de caprino en la Reseva Natural garganta de los infiernos.
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Somos queseros y queseras y otros actores relacionados con el mundo del queso, unidos a través de esta asociación sin ánimo de lucro
ACTYVA, S. Coop.
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-De Cáceres y para Cáceres.
Óscar Castán
Queso de cabra y oveja de ganadería extensiva.
De leche cruda, artesanía alimentaria. Formación.
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