La familia Tornasanas Crece

La familia Tornasanas crece con un nuevo cultivo: producción de manzanas ecológicas, esta vez junto a Alberto Lentijo, amigo e Ingeniero Agrícola.
Nos hemos aventurado con una nueva producción: Manzanas. Nuestra finca de manzanos está ubicada en la localidad de Villamarciel, población cercana a Valladolid. Es una pequeña producción de una hectárea, con aproximadamente 700 arboles con manzanos de las variedades Royal Gala, Golden y Reineta aunque también tenemos ciruelos, perales y, como no, algún cerezo. Iniciamos este proyecto recuperando estos árboles los cuales tenían mas de 4 años de abandono y por fin este otoño ya tenemos lista nuestra primera cosecha de manzanas ecológicas. En esta explotación hemos obtenido el certificado de cultivo ecológico del CAECYL - Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León ES-ECO-016-CL. Y aunque la climatología este verano nos ha sido adversa (granizo y fuertes vientos) perjudicando a gran parte de la cosecha , estamos orgullosos del resultado final, ya que hemos logrado poner a tono los frutales y hemos obtenido una fruta sana y sobretodo deliciosa. La distribución, ahora que hemos iniciado la recolección, la estamos llevando a cabo con venta directa, venta on line y también ofrecemos apadrinamiento de manzanos, ya que consideramos que esta opción es una manera eficaz y solidaria de apoyar a agricultores de pequeñas producciones ecológicas, de apostar por un comercio justo y de fomentar la relación directa entre productor y consumidor.

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