La semana que viene del martes 26 de noviembre al viernes 29 se celebra en el Casar de Cáceres en el aula de Cooprado el curso de ganadería autóctona y sostenible. Se trata de un curso teórico-práctico de 30 horas gratuito y dirigido a personas desempleadas. En este curso se aprenderán los principios fundamentales de ganadería y sus impactos, el bienestar animal y los tratamientos sanitarios necesarios, incluyendo los principios para el desarrollo de planes de salud. Igualmente se aprenderá la importancia del pastoreo adaptativo, la metodología para llevarlo a cabo y se realizarán como trabajo práctico dos planificaciones de pastoreo en las dos estaciones de crecimiento (primavera y otoño). Esta parte teórica se combinará con visitas a explotaciones que están funcionando para conocer de primera mano cómo es la gestión ganadera del día a día. Para inscribirse escribir a: etnoespacio@autoctono.info entretodos.asociacion@outlook.com o llama gratuitamente a 900 264 326 Igualmente se van a desarrollar los cursos de: Producción y venta de productos agroalimentarios locales del jueves 21 al domingo 24 de noviembre en Cáceres. Producción hortofrutícola sostenible del miércoles 27 al sábado 30 de noviembre en Cáceres.