Dentro del proyecto ECOLOGISTICO, queremos dar visibilidad a diferentes iniciativas agreoecológicas extremeñas, con el fin de fortalecer el ecosistema de producción, transformación y distribución de productos ecológicos de la región. 

El proyecto  ECOLOGISTICO con el apoyo y acompañamiento de la Fundación Daniel y Nina Carasso, a través de su convocatoria Del campo a la despensa: emprendimiento colectivo para acelerar el salto de escala de la alimentación agroecológica 2021 .Con esta convocatoria la Fundación busca encontrar proyectos que puedan suponer una palanca de cambio en el ámbito de la Alimentación Sostenible.

El Obrador Compartido las Moreras es una iniciativa que está impulsando la Asociación Rural Las Moreras, un grupo de 9 mujeres de Carcaboso (Cáceres) con una variedad de perfiles y edades unidas en la promoción de una alimentación saludable y un mundo rural vivo.

Los pilares del proyecto son el apoyo mutuo, la producción local agroecológica y transformación artesana, la venta en canales cortos de comercialización y en compra pública.

El Obrador Compartido las Moreras, que está a punto de abrir sus puertas, está ubicado en el polígono industrial de Plasencia y ya cuenta con toda la maquinaria y equipamiento para la elaboración de conservas vegetales. En primera instancia, van a comenzar con la elaboración de potitos infantiles ecológicos, no obstante están abiertas a la transformación de otros productos de elaboración propia y de terceros, así como a que otros productores agroecológicos de la zona puedan transformar en el obrador sus productos.

Más información:

carcalasmoreras@gmail.com 

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