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Luis San José

Actividades Hortalizas Ovino
Los espárragos de Tudela de Duero no sólo son apreciados desde hace siglos, sino que se encuentran en la actualidad entre los más cotizados de la gastronomía española.
Los espárragos blancos de Huerta Luis Sanjosé están entre los mejores de España según Ferrán Adriá. Así que BBBFarming te ofrece tres ideas de este chef para que no paréis de freír espárragos.
La hortaliza es apreciada desde hace tiempos inmemoriales como delicatessen y por sus propiedades saludables y curativas.
En la localidad vallisoletana de Tudela del Duero, Huerta Luis San José cultiva los que según algunos son los mejores espárragos blancos del mundo. Tras un proceso completamente ecológico, la mayor parte de la producción se destina fresca a

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