Jesús Lázaro y Maite Perera

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Ecológico igual a ¿sin aditivos?

Cuando un vino está certificado como ecológico, nos imaginamos que el proceso de elaboración es básicamente el mismo que hace 200 años.

El vino se hace en la viña

Un suelo vivo y una gran biodiversidad son dos de las claves para mantener un viñedo sano y productivo sin tener que recurrir a la química. Y para prevenir las plagas, qué mejor que fortalecer los mecanismos naturales de defensa.

Wein wie vor 200 Jahren

In den Weinkellern von Kirios de Adrada produzieren Jesús Lázaro und Maite Perera seit mehr als einem Jahrzehnt Biowein

Una identidad propia más allá de la D.O.

El río Duero, que baña los viñedos de la Ribera a lo largo de 150 kilómetros, ha dejado en ellos un poso de más de 2000 años de historia. Variedades autóctonas y terrenos difíciles imprimen a sus vinos un carácter en peligro si

Rebellious flavours at Ribera del Duero

At the Kirios de Adrada winery, Jesús Lázaro and Maite Perera have been producing organic wine for more than a decade now. Committed to the conservation of native grape varieties, they take care of their vineyards in a sustainable and environment fr

Ácrata y heterodoxo

Haciendo honor a su nombre, el vino Ácrata, elaborado en biodinámico en base a variedades de uva autóctonas y marginadas, no se ciñe a tradiciones ni normas salvo a las de la naturaleza.

Bodegas Kirios de Adrada

Jesús Lázaro y Maite Perera llevan una década produciendo vinos ecológicos, comprometidos con el medio ambiente y con la conservación de variedades de uva tradicionales.

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