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por etiqueta: Alimentos de Extremadura


En el marco de la 2º Visita agroecológica con el proyecto EcoLogístico, que se realizó en el entorno de Badajoz el pasado 2 de abril, pudimos sentar las bases de la nueva iniciativa “Badajoz para comérselo” y lo mejor es que unimos sinergias entre todos los asistentes para lograr acercar productos ecológicos, sostenibles, de la zona y de calidad a todos los consumidores. Además de esto, disfrutamos de un día en buena compañía con personas de diferentes sectores con ganas de compartir e implicarse y que comparten las mismas preocupaciones y el mismo concepto de producción sostenible, pudimos conocer de primera mano las fincas ecológicas de Artesanía de la Huerta y Defesinhas.
Estos días hemos estado en Cabra (Córdoba), dentro del seminario del Campo a la Despensa organizado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, donde hemos podido compartir experiencias con otros proyectos de la convocatoria.


Apúntate a las próximas salidas de campo el 2 de abril para conocer de primera mano las fincas agoecológicas de Artesanía de la Huerta y Defensinhas, degusta alimentos artesanos y participa en el grupo de trabajo pro- “Badajoz para comérselo”.

En el marco del proyecto EcoLogístico, y con el objetivo de descubrir nuevos grupos de interés, conocer algunas de las entidades involucradas en el proyecto e implementar el Sistema Participativo de Garantía (SPG), se han organizado unas jornadas de visitas a proyectos agroecológicos colaboradores con el proyecto, entidades de producción, distribución y comercialización de Extremadura.
En estas visitas conoceremos la trazabilidad de estos productos artesanales y la trazabilidad de los productores, visitaremos distintas huertas, ganaderías, queserías, obradores comunitarios, centros de acopio, y puestos de comercialización. Todas las fases desde la tierra a la mesa.
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