Coincidiendo con el mes de mayo y como no podía ser de otra forma, aprovechamos la 3ª visita a proyectos agroecológicos enfocándola a la huerta y a la ganadería, en este caso con la esquila de las ovejas merinas, todo esto en Cáceres de la mano de la cooperativa Actyva.

En el marco de la 2º Visita agroecológica con el proyecto EcoLogístico, que se realizó en el entorno de Badajoz el pasado 2 de abril, pudimos sentar las bases de la nueva iniciativa “Badajoz para comérselo” y lo mejor es que unimos sinergias entre todos los asistentes para lograr acercar productos ecológicos, sostenibles, de la zona y de calidad a todos los consumidores. Además de esto, disfrutamos de un día en buena compañía con personas de diferentes sectores con ganas de compartir e implicarse y que comparten las mismas preocupaciones y el mismo concepto de producción sostenible, pudimos conocer de primera mano las fincas ecológicas de Artesanía de la Huerta y Defesinhas.

En el marco del proyecto EcoLogístico, y con el objetivo de descubrir nuevos grupos de interés, conocer algunas de las entidades involucradas en el proyecto e implementar el Sistema Participativo de Garantía (SPG), se han organizado unas jornadas de visitas a proyectos agroecológicos colaboradores con el proyecto, entidades de producción, distribución y comercialización de Extremadura.

En estas visitas conoceremos la trazabilidad de estos productos artesanales y la trazabilidad de los productores, visitaremos distintas huertas, ganaderías, queserías, obradores comunitarios, centros de acopio, y puestos de comercialización. Todas las fases desde la tierra a la mesa.

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