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por etiqueta: Agricultura ecológica

BBBFarming programa acciones formativas que acercan a los agricultores, ganaderos y técnicos en activo o en vías de serlo a innovaciones que les permitan mejorar la calidad de sus productos a la par que mejoran la sustentabilidad de sus granjas.
La familia Tornasanas crece con un nuevo cultivo: producción de manzanas ecológicas, esta vez junto a Alberto Lentijo, amigo e Ingeniero Agrícola.
Cuando un vino está certificado como ecológico, nos imaginamos que el proceso de elaboración es básicamente el mismo que hace 200 años.
Un suelo vivo y una gran biodiversidad son dos de las claves para mantener un viñedo sano y productivo sin tener que recurrir a la química. Y para prevenir las plagas, qué mejor que fortalecer los mecanismos naturales de defensa.
Los espárragos de Tudela de Duero no sólo son apreciados desde hace siglos, sino que se encuentran en la actualidad entre los más cotizados de la gastronomía española.
Monesterio 27 de septiembre: encuentro de productores, técnicos y curiosos en torno al intercambio de semillas y saberes.
Los tres pasos para ser un BBBSupporter de tomo y lomo. Ayúdanos a promocionar la distribución de alimentos ecológicos en Cáceres.
Presentamos en el Ateneo de Cáceres la plataforma para hacer los pedidos, que comenzarán a repartirse el día 10. Y luego, el fin de semana, ¡BBBParty vol. III!
El domingo 4 de mayo en la Charca del Marco de Cáceres ofrecemos una muestra de los mejores productos ecológicos, con talleres y entrega de premios pitarra y tortillaca.
El río Duero, que baña los viñedos de la Ribera a lo largo de 150 kilómetros, ha dejado en ellos un poso de más de 2000 años de historia. Variedades autóctonas y terrenos difíciles imprimen a sus vinos un carácter en peligro si
Los espárragos blancos de Huerta Luis Sanjosé están entre los mejores de España según Ferrán Adriá. Así que BBBFarming te ofrece tres ideas de este chef para que no paréis de freír espárragos.
La hortaliza es apreciada desde hace tiempos inmemoriales como delicatessen y por sus propiedades saludables y curativas.
La familia de TornaSanas trabaja una hectárea de cerezales en ecológico en el Valle del Jerte, combinando técnicas tradicionales con investigaciones agroecológicas recientes para mantener las virtudes que ofrece la cereza de forma natural.
En la localidad vallisoletana de Tudela del Duero, Huerta Luis San José cultiva los que según algunos son los mejores espárragos blancos del mundo. Tras un proceso completamente ecológico, la mayor parte de la producción se destina fresca a
Haciendo honor a su nombre, el vino Ácrata, elaborado en biodinámico en base a variedades de uva autóctonas y marginadas, no se ciñe a tradiciones ni normas salvo a las de la naturaleza.
En los estudios BBBFarming las frutas y verduras trabajan duro para cuando estén en su punto salir para tu hogar. Mientras, los granjeros y urbanitas en transición nos seguimos formando ¡para alimentar el mundo!
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