Dos BBBTeachers, cinco profesores universitarios y cuatro profesionales con perfiles multidisciplinares forman la plantilla docente de este curso de Especialista Universitario: Gestión Integral de la Dehesa. Hacia la sutentabilidad económica, social y ambiental.

Gerardo Moreno Marcos, director académico. Doctor en Biología por la Universidad de Salamanca y Catedrático de Edafología y Química Agrícola en la Universidad de Extremadura, impartiendo docencia en Ingeniería Forestal y del Medio Natural en Plasencia. Es especialista en sistemas agroforestales, utilizando la dehesa, el sistema agroforestal más extenso de Europa, como modelo de estudio. Sus trabajos se han centrado fundamentalmente en la dinámica de los recursos del suelo y en la comprensión de los efectos del arbolado en el funcionamiento, productividad y servicios ecosistémicos de la dehesa ibérica. 

Gonzalo Palomo Guijarro, co-director del curso. Dr. Veterinario por la Universidad de Extremadura. Hasta julio de 2015 investigador en el Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de Extremadura. Desde 2011 compagina la investigación con la consultoría y la formación centrado en sanidad animal y agricultura ecológica. A finales de 2012 se embarca junto a otros profesionales de la más variada procedencia en una iniciativa cooperativa (ACTYVA, S. Coop) para aportar valor al sector agroalimentario. El primer proyecto es esta plataforma de promoción y formación: BBBFarming. En 2013 y 2014 viaja por EEUU y Reino Unido para descubrir innovaciones trasladables a la dehesa (cebo a pasto, método Obsalim de diagnóstico de necesidades nutricionales, ganadería ecológica, manejo holístico y mob grazing...).

María Catalán Balmaseda, coordinación docente. Licenciada en Biología por la Universidad Complutense de Madrid, máster universitario en Restauración de Ecosistemas con TFM sobre nuevos sistemas de pastoreo para la dehesa. De familia ganadera extremeña, ha acabado volviendo a sus orígenes, la ganadería extensiva y el campo extremeño. Educadora acreditada en Manejo Holístico, enfocada en el asesoramiento a ganaderos y agricultores en la implementación de buenas prácticas de pastoreo. Especializada en Sistemas de Información Geográfica, análisis de suelos, y monitorización de pastos; herramientas necesarias para comprender el funcionamiento del ecosistema y poder planificar el pastoreo y así mejorar la fertilidad del suelo, productividad y calidad del pasto, y por lo tanto, aumentar la rentabilidad económica de nuestras explotaciones. Cofundadora de la start up PASTO.re, centrada en dichas áreas de interés.

Víctor Rolo Romero. Doctor en Biología y Producción de vegetales. Trabaja como profesor en la Universidad de Extremadura. Su investigación se centra en la respuesta de sistemas agroforestales y forestales al cambio global. En su tesis doctoral estudió la matorralización de la dehesa (2011). Ha trabajado como investigador en la Universidad de Mendel (República Checa) y en la Universidad de Pretoria (Sudáfrica). Es autor de múltiples trabajos científicos y ha liderado varios proyectos de investigación.

Guillermo González Bornay. Licenciado en Biología por la Universidad de Extremadura y doctorado en la misma Universidad en junio del 2000. Premio Nacional de la SEO (Sociedad Española de Ornitología) a la mejor tesis del bienio 1999-2000 en estudios de aves. Profesor Contratado Doctor en la Universidad de Extremadura de las asignaturas Zoología y entomología y Gestión Cinegética y Piscícola respectivamente. Ha dirigido más de 15 proyectos de Ordenación cinética tanto de caza mayor como de caza menor. Desde el año 2006 coordina el Grupo de Investigación Forestal (GIF) de la Universidad de Extremadura, cuyas líneas de investigación más importantes giran en torno a la gestión ordenada de agrosistemas como la dehesa.

Sara Morales Rodrigo. Ingeniero Técnico Agrícola, Ingeniero Agrónomo y Doctora por la Universidad de Extremadura. Profesora en la UEx, es docente en asignaturas de perfil ecología, pascicultura y manejo de la Dehesa, muy en la línea de sus trabajos de investigación. Previamente ha trabajado de Técnico de Apoyo a la Investigación y como responsable nacional de ensayos en la empresa FINDUS. Sus líneas de investigación se encuadran en manejo de la dehesa, biofortificación agronómica, y uso de hongos endófitos para la protección de plantas frente a estreses bióticos o abióticos.

Paula Gaspar García. Dra. Ingeniera Agrónoma. Profesora Contratada Doctora en la Escuela de Ingenierías Agrarias de Badajoz (Universidad de Extremadura), donde imparte formación propia del Departamento de Producción Animal. Entre sus líneas de investigación están la economía de los sistemas extensivos y ecológicos, especialmente del ámbito de la dehesa.

Alfonso Ábalos Díez Ingeniero Agrónomo. Me críe en una dehesa y allí he pasado mis mejores ratos de niño y joven. Una vez terminados los estudios he trabajado como Ingeniero Agrónomo en desarrollo rural tanto en España como en América latina desde 1994. En el área de la agricultura ecológica he desarrollado mi labor tanto en trabajos de formación (labores de sensibilización, educación ambiental, cursos técnicos a agricultores y ganaderos), así como asesoramiento a agricultores, formulación de proyectos y estudios ambientales desde 2006 dentro de la empresa Red Calea, SL (actualmente Red Calea, S. Coop.) de la cual soy socio fundador.

Alfredo García Sánchez. Doctor en veterinaria y licenciado en bioquímica. Actualmente es investigador en el Centro de investigaciones científicas y tecnológicas de Extremadura CICYTEX. Sus áreas de especialidad son la producción y sanidad animal. Más de 15 años en investigación animal, contrato postdoctoral en Moredun Research Institute, contrato de reincorporación de doctores en la Uex, profesor asociado en veterinaria, contrato de doctores INIA, etc. Autor de numerosos artículos científicos, artículos de divulgación y coordinador y autor de diferentes capítulos de libros.

Roberto Rodríguez Boyero. Licenciado en Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. Durante los estudios de la misma realizó prácticas de clínica en las especies rumiantes, porcinos, pequeños animales y caballos, tutelado por varios profesores de la propia facultad. Al acabar sus estudios, trabajó como veterinario clínico en las provincias de Madrid y Toledo, principalmente en explotaciones de vacuna lechero, adquiriendo los conocimientos necesarios para desarrollar su trabajo en materias como: patología clínica, reproducción, alimentación, gestión de la producción, etc. Actualmente desarrolla su labor como veterinario responsable de varias explotaciones ganaderas en la zona norte de Cáceres, donde realiza actividades como: asesoramiento técnico, programas sanitarios, intervenciones clínicas, gestión informática de las ganaderías, asesoramiento en explotaciones ecológicas, colaboración con asociaciones protectoras de mascotas de la zona, etc. Especializado como veterinario responsable de explotaciones ganaderas, donde desarrolla, supervisa y hace el seguimiento del Plan Integral de la Explotación en materias como: sanidad animal, bioseguridad, bienestar animal, control de residuos, uso racional de medicamentos, etc.

Pablo Urivelarra García.  Ingeniero de Montes por la Universidad Complutense de Madrid. Especialista en planificación de bosques y otros tipos de montes, ganadería extensiva, comunales, ungulados silvestres, Política Agraria Comunitaria y Sistemas de Información Geográfica. Actualmente trabaja como Jefe de sección técnica en el área de Medio Ambiente de la Confederación Hidrográfica del Tajo.