El próximo jueves día 5 de abril , Manuel Die, gestor y productor regenerativo de finca Defesinhas (Elvas, Portugal), compartirá sus experiencias y aprendizajes tras más de 3 años aplicando manejo holístico y pastoreo planificado en la finca que gestiona. Durante la conferencia tendrás la oportunidad de conocer de primera mano el manejo ganadero regenerativo que se está aplicando en la finca desde el año 2013, así como trasladar todas aquellas inquietudes o preguntas a Manuel Die. FINCA DEFESINHAS (Elvas, Portugal) Explotación agrícola y ganadera de vacuno de carne, de unas 750 has. separadas en dos unidades de gestión localizadas en Elvas y Campo Maior. El 50 % está formado por dehesa de encinas y el 50 % por pastos desarbolados y 20 ha de olivar. En la actualidad cuenta con 300 vacas y 50 novillas de raza cruzada de Angus y Mertolenga y 130 cerdos en montanera. Entre las innovaciones de gestión que se están aplicando encontramos: el manejo holístico, el diseño en línea clave, el pastoreo con ternera en olivar y el acabado a pasto. Si deseas asistir a la conferencia online, apúntate en el formulario de inscripción y nos pondremos en contacto contigo para indicarte los pasos a seguir. Formulario inscripción: https://goo.gl/forms/3F7OVGJZs2Vnmm1i1