El pasado jueves 1 de junio de 2023 se dieron cita en le Finca la Matilla de Abajo (Casas de Millán, Cáceres) una treintena de personas en la III Jornada de la red de productores de buenas prácticas ganaderas del suroeste de la Península Ibérica, organizada dentro del proyecto PASTURE+.: Productos ganaderos que restauran el capital natural, mitigan el cambio climático y promueven el desarrollo rural. El proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea-NextGenerationUE.

El objetivo de estos encuentros, que se organizarán con una periodicidad bianual, es fomentar el intercambio de experiencias sobre buenas prácticas ganaderas compartiendo inquietudes, problemas y retos en el contexto del suroeste peninsular.

En la jornada han participando más de una treintena de ganaderos y ganaderas provenientes de diferentes puntos de Extremadura. Asimismo, se sumaron a la cita los alumnos de la escuela de pastores de la Fundación Cooprado.

La jornada comenzó con una visita a la finca de la mano de los anfitriones, Alfredo y Javier Fernández Stimper, que hace dos años, debido a la falta de rentabilidad y degradación del ecosistema dieron un cambio en la gestión de su finca comenzando a implementar la metodología del manejo holístico. Actualmente disponen de 160 cercados móviles en dónde van rotando un solo rebaño de 170 vacas limusin con cruce de angus, con un día de pastoreo máximo por ceca. Entre las mejoras obtenidas, a pesar de que estos dos años han sido muy malos, destacaron la disminución de costes en alimentación, el aumento de la disponibilidad del forraje, el cambio de comportamiento de los animales- aprovechando mucho mejor los recursos naturales de la finca., menor suelo desnudo… 

Después los asistentes debatieron en grupos de trabajo sobre diferentes temáticas relacionadas con la gestión ganadera: la suplementación estratégica, las infraestructuras para el manejo del pastoreo (red de distribución de agua, contenciones…), el manejo del pastoreo y la regeneración del ecosistema, y la toma de decisiones en situaciones de sequía extrema. En el apartado de más información (arriba a la derecha) podéis descargaros los resultados de las mesas de trabajo. 

La jornada finalizo con una comida agroecológica. 

La red de productores y productoras se volverá a dar cita a en otoño para seguir compartiendo experiencias de buenas prácticas ganaderas y buscando soluciones a retos comunes.